L'ajuntament ha organitzat aquesta sessió formativa a l'espai polivalent de La Sala amb l'objectiu de millorar les capacitats de les persones desocupades del municipi, una formació bàsica en matèria d'higiene alimentària per a totes aquelles persones interessades a treballar a l'àmbit de la restauració i de la indústria alimentària. A més, el curs també s'ha dirigit a les persones vinculades a entitats i associacions per garantir la seguretat alimentària quan duen a terme alguna activitat on es produeix el contacte amb aliments. S'han cobert totes les places disponibles, el 60% de les persones que han realitzat el curs estan desocupades i el 40% pertanyen a una entitat o associació del poble com el banc d'aliments, la colla gegantera i grallera de Sant Salvador de Guardiola, l'associació de bruixes de Guardiola o membres de la comissió de la Festa Major. Volem agrair a totes les persones participants el seu interès i l'acompliment de les normes sanitàries durant la sessió.
